食事グルテン無料
私は最近、グルテンを食べるというトピックに関する例外的な本をチェックしました：
「The Everyday Coyote」の著者であるShreve Stocktonと専門家の写真家であるShreve Stocktonは、Gluten Freeを食べることで、便利な料理や準備のヒントなど、情報とレシピの特別なブレンドを提供します。 ストックトンは2003年にグルテン不耐性と診断され、この一般的な状態で、彼女がよく生きていること、そしてよく食べることについて発見したことすべてを共有することに専念しています。
本から：
「小麦を含まない/グルテンフリーダイエット計画は、この国で最も急速に成長している栄養パターンの1つです。 …グルテン不耐性は、身体の自己免疫反応を引き起こし、体が一般的に攻撃することを示します。 …結果として生じる損傷は身体的または神経学的である可能性があり、症状は胃腸の苦痛からうつ病、ストレス、不安、疲労、疲労まで多様な場合があります。 …その多くの深刻な形、セリアック病、損傷は小さな腸に現れます。 グルテンの最小量でさえ摂取されたとき、それは体を引き起こし、それ自体を攻撃します。これは、栄養素を摂取することを不可能にする小さな腸の裏地を燃やすプロセスです。 …グルテン不耐性はしばしば誤診され、症状はしばしば他の多くの状態に起因します。」
「それにもかかわらず、グルテン不耐症ではない多くの人々は、小麦を含まない/グルテンの無料食事の健康とウェルネスの利点を見つけています。 …グルテンからなる穀物は消化が困難であり、最大の健康を維持する身体の能力を危険にさらし、脳化学に悪影響を与えることさえできます。」
私はグルテン不耐症ではありませんが、健康的な食事と食事のルーチンを修正するだけでなく、一般的にインスピレーションを与える本を発見しました。 私は、小麦やその他の有害な穀物だけでなく、小麦や補完的なダイエット計画や、さらにチェックアウトする予定です。 著者が騒音を比較的管理しやすくすることを考えると、この本は私に料理を始めさせるかもしれません。 検証済みの非クックとして（私のストーブは現在追加の机として機能しています…）、それは何かを述べています！
レシピの多くは、ソルガム粉で作られたホットケーキやソバのバナナパン、クリーミーなカリフラワースープまで、ヒッピーバー（一部のクッキー、パートケーキ）まで、絶対においしいです。 スムージーのレシピの幅広いレシピは、すでに私のプロテインパウダー/バナナスムージーのわだちから抜け出しています。
消化穀物に問題を抱えることができるタイプは人間だけではありません。 同様に、私たちの家族のペットは、穀物のない食事ではるかに良くなります。 私の以前の記事「アンバーは食事をとっている」と「ペット用の健康食品を選択する方法」を参照してください。
イングリッドキング
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グルテンフリーを食べることに関する2つのコメント
イングリッドは言う：
2009年4月19日午後10時10分
エリミネーションダイエットへのリンク、ジュリア – なんて素晴らしいリソースでしょう！
私たちは健康に影響を与えていないと信じているので、私たちは頻繁に「普通」として物事を「正常」として容認すると信じています。 私たちが私たちが信じているよりもはるかに多くの体を管理していることを理解するとき、そして私たちはより良い食事の方法を正確にチェックし始め、私たちの体、心、スピリッツ（そしてヨガは そのような素晴らしい方法です）、私たちは、気分が良くないことは何でも受け入れられないことを認識しています。
返事
ジュリア・カリッシュは言う：
2009年4月19日午後5時20分
素晴らしい投稿、イングリッド！ アメリカ人の60％が小麦 /グルテンに不寛容であり、それを意識していないことをチェックしました。 不寛容は、膨満感、疲労、頭痛として現れる可能性があります。これらはすべて、「これは私が単なる方法である」またはストレスのある品質としてすぐに構成することができます。 これらの食品があなたにどのように影響するかを正確に把握するための最良の方法の1つは、排除ダイエット計画に行くことです。私は2004年にこのダイエット計画を行いました。 私のため。 私は私のウェブサイトにダイエット計画のコピーを公開しました – おそらくあなたの訪問者はそれを試すことを考えているでしょうか？
返事
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